一、品种
当地传统柚品种。
二、立地条件
壤土或沙质壤土,有机质含量≥1.5%,土层厚度≥1m,土壤pH值6至7。
三、栽培管理
1.苗木繁育:用酸柚作砧木,从无检疫性病虫害的蜜柚母树上采集接穗进行嫁接繁殖。
2.定植:
(1)定植时间:秋植在11月上旬;冬植在1月下旬至2月上旬,春植在春梢老熟后4月中旬。营养钵苗可周年种植。
(2)定植密度:每公顷≤675株。
3.施肥:以有机肥为主,成龄树每株施优质有机质肥≥20kg。
4.整形修剪:冬剪时间为12月下旬至2月上旬。
5.环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
11月上旬至12月中旬。
五、质量特色
1.感官特征:果皮黄绿色至金黄色,果形呈葫芦或近梨形,果顶平坦或微凹;果肉清甜无酸味,汁胞白色或乳黄色,汁多无渣,具蜜香味。
2.理化指标:
| 序号 |
指 标 |
要 求 |
| 1 |
单果重(g) |
750~1500 |
| 2 |
可溶性固形物(%) ≥ |
12 |
| 3 |
糖酸比 |
34:1~45:1 |
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
(来源:国家质量监督检验检疫总局2015年第143号公告 2015年12月4日)