德化淮山 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 德化淮山 | 信息汇总编号 | SINOGI03308 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01018 | ||
| 原产地域 | 德化县龙浔镇、浔中镇、雷峰镇、盖德镇、三班镇、上涌镇等18个镇乡。 |
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| 品质特征 | 德化淮山块茎表皮淡褐色或淡黄色,长条圆型,龙头短,须根多,切口乳白色,有浓稠黏液,蒸煮易熟烂,薯味清香,口感松嫩,粒状感明显,具有“色味极珍品”的独特品质。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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