
江口萝卜猪 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 江口萝卜猪 | 信息汇总编号 | SINOGI03764 |
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注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 11000224/11000225 | |
地理标志产品 | 2014年第96号 | ||
原产地域 | 贵州省江口县现辖行政区域。 |
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品质特征 | (1)活体猪:全身毛色灰黑色,皮肤白色,四肢短细结实,后肢高于前肢,育肥猪体躯侧视形似萝卜。(2)猪肉:肉色鲜红、有光泽。肌肉有大理石纹,背膘3cm至4cm,水煮后肉汤澄清透明,味香浓、多汁,口感细嫩。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 | 江口萝卜猪 11000224(猪肉,29类)、江口萝卜猪 11000225(猪,31类)。 |
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