南山白毛茶
南山白毛茶 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 南山白毛茶 | 信息汇总编号 | SINOGI01158 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2009年第68号 | |
| 原产地域 | 广西壮族自治区横县现辖行政区域 |
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| 品质特征 | 外形：紧结微卷，有毫。色泽：绿尚润。香气：清香持久带有荷花香。滋味：浓厚甘醇尚爽。汤色：绿黄尚明亮。叶底：嫩匀、绿明。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，焙制方法精细，上品茶只采一叶初展的芽头，其他则只采一芽一叶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。据《横县县志》记载：“南山茶，叶背白茸似雪，萌芽即采。细嫩如银针，饮之清香沁齿，有天然的荷花香。^《粤西植物记要》称“南山茶色胜龙井”。1810年，即清朝嘉庆十五年，横县南山白毛茶被列为我国24种名茶之一。清道光二年(1822年)在巴拿马国际农产品展览会上荣获银质奖章；1915年美国为庆祝巴拿马运河通航，在巴拿马城举办的万国博览会上，横县南山白毛茶再次荣获二等银质奖。另据《横州志》记载，横县南山白毛茶1933年荣获广西省政府“品胜武夷‘’的匾赠。
南山白毛茶 地理标志原产地特产企业名录
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