无棣黑牛
无棣黑牛 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 无棣黑牛 | 信息汇总编号 | SINOGI02497 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 11394744 | |
| 农产品地理标志 | AGI00557 | ||
| 原产地域 | 无棣县现辖行政区域。 |
||
| 品质特征 | 耐粗饲，抗病强，遗传性能稳定，属役、肉兼用型。其被毛、蹄角、鼻镜呈黑色，有光泽；结果匀称，低身广躯，后躯发达，体质健壮；重心低，挽力大，能吃苦耐劳。肉质细嫩、大理石纹明显、颜色鲜红。 |
||
| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
||
| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 渤海黑牛（地理标志证明商标）、无棣黑牛（农产品地理标志）。 |
||
无棣黑牛又称“渤海黑牛”，俗称“抓地虎黑牛”。1983年正式列入《全国畜禽品种志》，中国黄种牛育种委员会1986年年会将该牛列为全国八大名牛之一。其中心产区位于渤海西岸的无棣县，故称“无棣黑牛”。无棣黑牛耐粗饲，抗病力强，遗传性能稳定，属役肉兼用型。黑牛的被毛、蹄角、鼻镜呈黑色，有光泽；结构匀称，低身广躯，后驱发达；重心低，勉力大，能吃苦耐劳。无棣黑牛品种资源调查，成年公牛体高一般在133厘米左右，体重在460公斤左右；母牛体高一般在120厘米左右，体重在360公斤左右。无棣黑牛平均屠宰率53.13%，净肉率44.72%，胴体产肉率84.13%。由于无棣黑牛产肉性能好，净肉率高，肉质良好，在香港市场上有“黑金刚”之誉。山东无棣华兴渤海黑牛种业股份有限公司作为国家级渤海黑牛保种场，现存栏无棣黑牛820头，其中，基础母牛520头，种公牛30头。截止目前，全县无棣黑牛存栏达到15700头。在碣石山、埕口、柳堡等镇建立了国家级无棣黑牛保护区。全县无棣黑牛繁育基地达到40余个，育肥基地达到20个。山东无棣华兴渤海黑牛种业股份有限公司坚持保护与开发并重，以开发促保护，全县无棣黑牛产业链条不断延长，实现了繁育、育肥、饲料、屠宰加工、餐饮的产业化发展。
无棣黑牛 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
|---|
图片
视频
我的微信
我的网页
原产地直播-
地理标志特产大全 地理标志原产地特产信息共享平台
版权所有 关于网站 联系我们 地理标志特产保护与发展
京公网安备 11010802042446号 电脑端