西山农牧场马铃薯 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 西山农牧场马铃薯 | 信息汇总编号 | SINOGI02615 |
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| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI00708 | |
| 原产地域 | 新疆省乌鲁木齐市沙依巴克区现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 薯形椭圆形,表皮光滑,白皮白肉,芽眼浅,块形整齐、均匀,大中薯率高,产量高,品质好。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||

新疆生产建设兵团十二师西山农牧场位于乌鲁木齐市南郊25公里处,地处天山北麓、乌鲁木齐河上游洪积扇斜坡平原。1959年建场初期,西山农牧场主要以种植粮食作物为主,马铃薯生产只满足本场职工自己的需要。1980年改革开放以后,随着城镇人口的不断增加和生活水平的提高,乌鲁木齐政府为满足城镇市民的吃菜需求,决定在乌鲁木齐市郊发展三大副食品生产基地,西山农牧场被确定为生产基地之一。由于地处天山北麓乌鲁木齐南郊,属山区冷凉气候,年无霜期147天,夏季凉爽,光照充足,加之土壤砂砾石含量较高,特别适宜种植马铃薯,因此,西山农牧场又被确定为自治区马铃薯生产基地,大力发展菜用马铃薯。为解决病害问题,西山农牧场依托石河子大学的科研力量,大力发展脱毒制种技术,确保生产上全部使用脱毒种薯。30年来,农场依靠独特的自然气候和科技领先等优势,全力发展马铃薯产业,现种植面积1500hm2,年产马铃薯6万t左右。生产的产品从薯形到色泽和口感,已成为一种特色菜用马铃薯,为广大市民所接受和熟知,多年来已为新疆各地提供优质马铃薯90万t。为提高市场竞争力,该场注册了“碧泉”牌马铃薯商标,并已通过国家商标认证;“碧泉”牌马铃薯已获国家A级绿色认证。
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