江苏省南京市高淳县固城湖和砖墙镇、阳江镇、淳溪镇等8个镇现辖行政区域。

（1）外形特征：蟹体可分为头胸部、腹部。头胸部上下披上一层坚韧的甲壳，上面为头胸甲，一般呈墨绿色和青色。下面是腹甲，呈灰，。头胸甲前缘平直，背部中央隆起，表面凹凸不平。腹面中央有一凹陷的腹甲沟，周围缘边生有绒毛。雌雄异体。雌蟹腹部呈圆形，雄蟹为三角形，俗称团脐和尖脐。（2）体形与体色：头胸甲明显隆起，甲壳坚硬光洁，青背白肚，背部为青色、青灰色，腹部为白色、乳白色等自然光泽；金爪黄毛，螯足及步足前后缘均有金色、金黄色绒毛，步足指节细长呈金黄色。鳃丝清晰、洁净，无异物、无异味。（3）体质活力：蟹体肥厚、活泼有力、反应敏捷，双螯强健，八足齐全。（4）味道：膏腴丰满，肉质细嫩，味道鲜美稍带甜味。

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