清流黄羊
清流黄羊 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 清流黄羊 | 信息汇总编号 | SINOGI02757 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2012年第135号 | |
| 原产地域 | 福建省清流县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 活体羊：被毛以棕黄色为主，头部有部份黑色、褐色，富有光泽，自颈部至尻部沿背脊有一条黑色毛带，耳大长，下垂，胸部深广、肋骨开张，背腰平直，结构匀称，四肢发达，蹄质坚硬。羊肉：肌肉呈红色有光泽，肉质细嫩、脂肪少而分布均匀，纹理清晰，膻味轻。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
清流黄羊养殖为清流的特色畜产品，养殖历史悠久，已有八百多年历史。近年来，县委、县政府，按照“立足资源、项目带动、培育特色、做强产业”的产业发展思路，号召全县要充分利用山林地多、植被条件好、牧草资源丰富等得天独厚的优势，突出生态特色，着力打造全省最大的黄羊种羊繁育及肉羊养殖基地。2012年全县共饲养清流黄羊12万只，养羊户户均年收入在6万元以上。清流黄羊以其体型好、羊肉肉质细嫩、胆固醇含量低、蛋白质含量高、味道鲜美，膻味轻、口感好、营养价值高、无污染，被认定为绿色山羊，名闻遐迩，蜚声海内外。2010年清流黄羊被评为福建省名牌产品，被农业部列为“2010～2011年基层农技推广体系改革与建设示范县”，实施黄羊产业科技入户示范工程项目。2011年清流黄羊产业项目被福建省列为省重点建设项目；2009～2011年连续三年被省农业厅列为福建省黄羊产业“五新”集成推广示范县，成为培育高产、优质、安全、生态的现代农业典型。清流黄羊以其体型好、羊肉肉质细嫩、胆固醇含量低、蛋白质含量高、味道鲜美，膻味轻、口感好、营养价值高、无污染，被认定为绿色山羊，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、富含多种氨基酸的营养保健食品。
清流黄羊 地理标志原产地特产企业名录
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