昌邑梭子蟹-地理标志特产大全

昌邑梭子蟹

昌邑梭子蟹地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	昌邑梭子蟹	信息汇总编号
注册登记保护情况	地理标志产品	2012年第185号
原产地域	山东省昌邑市现辖行政区域内北纬37°07′至37°40′，东经119°17′至119°34′区域。
品质特征	头胸甲坚硬，背部呈青黄色，体表色泽光洁。蟹体厚实，体型肥满。肉质细腻，紧密有弹性。蟹黄凝固呈石榴红色。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
备注

昌邑梭子蟹

昌邑梭子蟹个体大，甲壳硬而坚实，色泽光滑呈青黄色。蟹肉肉质细腻、口感稚嫩紧实、纤维丰富有弹性，海鲜味浓郁。成熟的雌蜜蟹黄为石榴红色，雌的卵块，雄蟹的脂膏，吃起来更是鲜美可口。

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