logo

地理标志原产地特产信息共享平台

吐鲁番黑羊

吐鲁番黑羊 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 吐鲁番黑羊 信息汇总编号 SINOGI02850
注册登记保护情况 地理标志产品 2012年第221号
原产地域

新疆维吾尔自治区吐鲁番市(现高昌区)二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇,鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇,托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场、团现辖行政区域。

品质特征

毛色全黑,皮白,舌头灰青色,头清秀,耳大下垂,公羊鼻梁隆起,具有较大的螺旋形角;母羊无角;后驱发达,十字部稍高于嗜甲;羊尾呈ω型。鲜羊肉:肌肉颜色浅红而有光泽,脂肪和肌肉分层明显。脂肪呈乳白色;湿润不粘手或外表微干有风干膜;具有鲜羊肉正常气味,无膻味,无霉、臭、酸等异味。冻羊肉:肉质深红色,脂肪和肌肉分层明显。脂肪乳白色,或淡黄色;胴体外表微干或有风干膜,不粘手;具有鲜羊肉正常气味,无膻味。无霉、臭、酸等异味。

成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

吐鲁番黑羊


吐鲁番黑羊,品种奇特,这里的羊出生时全身乌黑,一两年后,随着年龄的增大,虽然部分羊毛色有所变,但无论怎么变,其根部依然是黑色,身体亦是黑色。最为称奇的是,黑羊的舌头也几乎是黑色的,正所谓万变不离其宗!吐鲁番黑羊的饲养属松散型管理,终年放牧,很少补饲。由于吐鲁番牧场环境条件十分恶劣,牧草生长缓慢而少,所以吐鲁番黑羊每天觅食要走10余公里,在转换草场的时候一天就要跑40余公里,因而四肢结实,肢势端正,蹄质坚硬,胸宽背平,后躯发达、善于行走爬山,长途跋涉。最爱采食的是野沙葱、野蘑菇、肉苁蓉、党参叶、麻黄草等天然保健野生植物。所谓“吃的是中草药,走的是阳关道,喝的是矿泉水,拉的是六味地黄丸”...这样在纯天然,无污染,无公害的环境下散养出来的吐鲁番黑羊全身都是宝。

吐鲁番黑羊 地理标志原产地特产企业名录

序号 企业 信息平台开启

吐鲁番黑羊动态信息共享平台

平台账号:SINOGI02850

平台管理 推荐

平台专家 推荐

地标特产号:

推荐管家

我自荐/推荐地理标志特产资讯管家/平台台长,以下地标特产信息共享平台资讯为其所专注专长,协同管理,为地理标志特产资讯健康发展保驾护航,让天下没有难懂难买的地标特产。

推荐专家

我自荐/推荐地理标志特产资讯专家,以下地标特产信息共享平台资讯为其所专注专长,协同管理,为地理标志特产资讯健康发展保驾护航,让天下没有难懂难买的地标特产。

请交流共享地理标志特产动态信息,让天下没有难懂难买的地标特产!