古田银耳
古田银耳 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 古田银耳 | 信息汇总编号 | SINOGI00289 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 1607999/22030066 | |
| 地理标志产品 | 2004年第72号 | ||
| 农产品地理标志 | AGI03354 | ||
| 原产地域 | 福建省古田县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 朵形圆整，色泽鲜艳、口感滑嫩，营养丰富。耳片呈黄色或浅黄色，表面有光泽，耳基呈黄色或橙色，无霉斑。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 古田银耳1607999（银耳）、古田银耳22030066（银耳（鲜食用菌），31类） 。 |
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银耳，又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素经B1、维生素B2、维生素D等，营养价值很高。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，是我国的传统滋补珍品，历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”“古田银耳”淡黄无暇、亮泽通透、朵形轻盈，犹如一朵硕大的白牡丹，晶莹剔透，人见人爱，因此，她受到了广大消费者的青睐：1995年，在第二届全国农业博览会上，“古田银耳”荣获金奖；1999年，“古田银耳”又荣获中国（国际）农业博览会名牌产品；2000年“古田银耳”被福建省人民政府授予“福建省名牌农产品”称号；2001年5月，获国家工商总局核准登记为域名证明商标；2004年6月，国家质监总局正式批准“古田银耳”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品），保护范围：福建省宁德市古田县行政区域，国家公告号：国家质检总局2004年第72号公告，产品标准编号：DB35/T1096-2011，是福建省第二个获得原产地域保护的产品。
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