峨边竹笋 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 峨边竹笋 | 信息汇总编号 | SINOGI03441 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2013年第184号 | |
| 原产地域 | 四川省峨边彝族自治县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 头尖底粗,笋肉呈淡黄色、有光泽,粗细均匀;质柔,清脆,表面光滑呈层状;清香气味。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||

峨边竹笋作为地方特有的竹类资源,已有上百年种植历史。峨边竹笋呈圆锥形,头尖底粗,笋肉呈淡黄色有光泽,粗细大致均匀;质柔,清脆,表面光滑呈层状,闻之具清香气味。具有无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口的特点,且富含大量粗纤维、优质的植物蛋白、氨基酸以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,品质优于其它产区。
峨边竹笋 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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