温江酱油
温江酱油 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 温江酱油 | 信息汇总编号 | SINOGI03447 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 15529560 | |
| 地理标志产品 | 2013年第175号 | ||
| 原产地域 | 四川省成都市温江区现辖行政区域。 |
||
| 品质特征 | 色泽鲜亮，挂壁，深红棕色，酱酯香气浓郁，口感鲜美醇厚，余味绵长，咸甜适口。 |
||
| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
||
| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
温江生态环境优越，是大成都的“都市绿肺”，也是国家级生态示范区和全球国际花园城市。全区植被覆盖率高，空气清新，水资源丰富优质，为温江酱油生产提供了良好条件。温江酱油采用的生产工艺迄今已有200余年的历史被列入非物质文化遗产保护。酿造工艺与温江独特的地理、气候和环境有机结合，生产的酱油具有体态清亮，色泽鲜亮，挂壁，深红棕色，无沉淀，酱、酯香气浓郁、口感鲜美醇厚，余味绵长，咸甜适口的特征。获得保护后，涌现出扬名、天德利、美味王等一批全国知名企业。温江酱油产品畅销全国各地，受到消费者的喜爱。1990在天府食品博览会上获银质奖；2008年得“四川名牌”“四川特产”“成都著名商标”“农业产业化龙头企业等荣誉。温江酱油工艺被列入“成都市非物质文化遗产”保护。
温江酱油 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
|---|
图片
视频
我的微信
我的网页
原产地直播-
地理标志特产大全 地理标志原产地特产信息共享平台
版权所有 关于网站 联系我们 地理标志特产保护与发展
京公网安备 11010802042446号 电脑端