小海子草鱼 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 小海子草鱼 | 信息汇总编号 | SINOGI03924 |
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| 注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI01194 | |
| 原产地域 | 小海子草鱼产区小海子水库、永安坝南、北库属于小海子垦区。 |
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| 品质特征 | 该库水域水质条件好,水草和天然饵料丰富,特别适合鱼的生长。采取天然放养,使该库鱼具有野生鱼特有的品质。草鱼体型较长,宽厚稍侧偏,呈圆筒形,体型肥满健康,体色清晰,肉质细腻、滑爽,无任何异味,口感鲜美、醇正,有劲道。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||

新疆兵团第三师小海子水库位于塔里木盆地西北边缘、叶尔羌河下游的冲积平原、距离巴楚县南侧约20公里处的小海子洼地,经叶尔羌河引水蓄库,是第三师图木舒克市及周边团场主要的水源地。1965年,第三师小海子水库管理处为充分利用当地水土光热资源发展水产养殖,引进了第一批草鱼苗投放水库养殖,之后每年定期补充苗种。因小海子水库水面宽阔、水源充沛、水草繁茂,加之当地日照时间长,气候温暖,沿途为原始胡杨林带,无任何工农业污染,水质清澈洁净并呈弱碱性,库中天然饵料十分丰富,非常适宜水产动物生长。因此,生产的草鱼体型修长、体色金黄,肉质细腻、紧致有弹性,口感鲜香、甘美、无腥味,营养、安全、健康。2002年注册为“昆仑雪”商标。2010年被认证为有机食品,更由于其形美味醇,营养含量高,先后获得中国消费者协会授予的“中国市场放心健康食品”和“中国食品十佳放心品牌”等荣誉,多年来其产品一直畅销新疆各大市场。
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| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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