陶岭三味辣椒
陶岭三味辣椒 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 陶岭三味辣椒 | 信息汇总编号 | SINOGI04190 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2014年第129号 | |
| 原产地域 | 湖南省新田县陶岭乡仁干村、门背村、楼下村共16个行政村现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 鲜椒为指形，皮薄，果肉疏松，鲜红油亮，口感“香、甜、辣”。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
“椒浆奠瑶席，欲下云中君。”辣椒，作为传统佐料，在中国有着它独特而不可替代的地位与作用。新田陶岭三味辣椒，其鲜椒肉质厚、色艳红，干椒透明透亮，表面可以看到里面的籽粒，椒尖带甜味，椒身是辣味，椒蒂含果香味，具有甜、香、辣三种滋味，被誉称为“三味辣椒”。
陶岭三味辣椒 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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