张庄油栗
张庄油栗 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 张庄油栗 | 信息汇总编号 | SINOGI04723 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第646号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01525 | ||
| 原产地域 | 山东省邹城市张庄镇境内。 |
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| 品质特征 | 果实高椭圆形，果皮紫红色，富光泽，大小整齐，外观美丽，涩皮易剥离；果肉细腻，香甜可口，营养丰富。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
张庄油栗主要分布在邹城市张庄镇境内，是油栗的原产区。地理坐标为：东经117°17'38''-117°22'28''，北纬35°21'30''-35°22'50''。总生产面积200公顷，年总产量0.6万吨。张庄油栗总苞椭圆形，刺束中密，苞皮薄，呈十字形，果实中等大小，最大重19.2g，平均13.2g。感官特征：果实高椭圆形，果皮紫红色，富光泽，大小整齐，外观美丽，涩皮易剥离；果肉细腻，香甜可口，营养丰富；理化指标：张庄油栗蛋白质含量≥4.5%；水分≤48%；淀粉含量≥25%；钙≥18mg/100g，磷≥1.0×102mg/100g。张庄油栗果全身都是宝，树叶、树皮皆可药用。其栗肉含有大量淀粉及多种维生素，素有“干果之王”的美称。2013年获得国家农业部地理标志登记保护农产品。
张庄油栗 地理标志原产地特产企业名录
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