五强溪鱼-地理标志特产大全

五强溪鱼

五强溪鱼地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	五强溪鱼	信息汇总编号
注册登记保护情况	地理标志产品	2015年第96号
原产地域	湖南省沅陵县现辖行政区域内沅水、酉水流域，北纬28°04′48″至29°02′26″，东经110°05′31″至110°06′27″，水域面积31万亩，包括五强溪镇、陈家滩乡、肖家桥乡、清浪乡、北溶乡、深溪口乡、沅陵镇、太常乡、盘古乡、二酉乡、明溪口镇。
品质特征	翘嘴红鲌：鱼体修长，侧扁，背部呈深黑色、腹部呈银白色且有光泽，肉质细嫩鲜美；鳙鱼：头大体肥，肉质雪白细嫩；青鱼：鱼体色深，呈梭型，味鲜，略带甜味，无泥腥味。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
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