黎塘莲藕
黎塘莲藕 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 黎塘莲藕 | 信息汇总编号 | SINOGI04844 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2015年第143号 | |
| 原产地域 | 广西壮族自治区宾阳县黎塘镇现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 表皮浅黄或黄白，藕体色泽均匀一致，表面光滑。生食甜中略带涩，熟食口感粉糯。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
黎塘莲藕藕身适中，肉质肥厚，生食质脆微甜，煲汤粉香，特有品质得到市场普遍认可；二是长期摸索、实践和总结，独创的“稻藕套种”技术得到“中国杂交水稻之父”袁隆平的高度评价，称其为“奇迹”并先后题词："稻藕套种很妙，钱粮双增更好!"和“稻藕套种之乡——广西宾阳”；三是央视七台《聚焦三农》栏目组曾于2013年4月9日专程到黎塘拍摄莲藕种植技术。由此，黎塘莲藕的影响力和独特魅力可见一斑。悠久的栽培历史、丰富的文化底蕴和人文气息是黎塘莲藕得以美名远扬的重要因素，除此之外，以下因素对其知名度也起到了进一步提升的作用：一到上世纪九十年代末期，黎塘莲藕在南宁市及周边地区已家喻户晓，并成为市场上热销的农产品。特别是进入本世纪后，市场的认可程度更高，不但黎塘莲藕于2015年12月获批为国家地理标志保护产品。
黎塘莲藕 地理标志原产地特产企业名录
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