建盏 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 建盏 | 信息汇总编号 | SINOGI04999 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志产品 | 2016年第128号 | |
| 原产地域 | 福建省南平市建阳区现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 胎质厚实坚硬,釉面古朴,纹理变幻多样。器形为茶盏,胎体厚重,胎色灰黑;胎釉结合致密,各盏釉面纹理具有唯一性。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||

建盏,福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀(俗称倒角),足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,每类分大、中、小型;小圆碗归入小型敛口碗类。敞口碗:口沿外撇,尖圆唇,腹壁斜直或微弧,腹较浅,腹下内收。浅圈足。形如漏斗状,俗称“斗笠碗”。2016年12月,原国家质检总局批准对“建盏”实施地理标志产品保护。
建盏 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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