太青双上绿芽茶
太青双上绿芽茶 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 太青双上绿芽茶 | 信息汇总编号 | SINOGI05279 |
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| 注册登记保护情况 | |||
| 地理标志产品 | 2025年第640号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01764 | ||
| 原产地域 | 湖南省常德市澧县现辖行政区域 |
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| 品质特征 | 双上绿芽”茶采摘独芽，经机械与手工组合工艺精制而成。其干茶外形扁直秀丽，色泽翠绿光润、白毫显露；汤色清澈明亮、滋味醇厚甘爽；香气高鲜持久，有特殊栗香，回味悠长；叶底嫩绿鲜亮，芽头饱满、完整、匀齐，弹性强。冲泡杯中，茶芽直竖，亭亭玉立。干茶芽头80000个/公斤左右。干茶含水量5%以下，手握微感刺手，轻捏即碎。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
武陵山脉是我国炒青绿茶的发源地，自古就是出产好茶的地方。澧县名茶的主产地太青山属武陵山脉北支，产于澧县的“双上绿芽”既是是历史悠久的传统茶叶品牌也是澧县茶叶标志品牌。据元代史学家马端临所著《文献统考》及陈宗懋院士主编的《中国茶经》中记载和介绍：双上绿芽产于澧州（今澧县），在北宋时期宋真宗大中祥符元年（公元1008年）之前就被选定为皇室贡品。双上绿芽茶在民间流传着这样的传说：药王孙思邈曾两次到此，一次是云游路过，信手播下了一颗茶种。许多年过去了，再次来此的药王将茶叶的药用及制作方法传授给那些为他精心看护茶树的乡民。为了纪念这位济世救人的药王菩萨，人们将他传授的方法制作出来的太青山茶取名“双上绿芽”。
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