台山大米
台山大米 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 台山大米 | 信息汇总编号 | SINOGI05786 |
|---|---|---|---|
| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 20672261 | |
| 地理标志产品 | 2025年第632号 | ||
| 农产品地理标志 | AGI01847 | ||
| 原产地域 | 台山市现辖行政区域 |
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| 品质特征 | 台山大米米粒细长，粒长一般在6.5~7.5mm，长宽比值>3.0，米粒晶莹透亮、无心白腹白、米有香味；饭软滑不粘、冷而不硬、食味清香、弹性可口、饭香四溢。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
台山市种植水稻历史悠久。自隋代（公元600年左右）以来，台山已有农事活动的记述，长期以来人们开展作埂（田埂）、筑基、筑堤围海造田种水稻，凡有淡水灌溉的地方都开发成稻田。台山是华南地区稻种的源产地之一，野生稻遍布于台山境内。历代劳动人民在长期的辛勤劳动中，不断选育出适应于当地栽培条件和适合人们需要的、且具特色的品种。早在二十世纪六十年代，选育出“新四粘”、“木新粘”等优质水稻品种，“新四粘”在上世纪70年代已经是香港市场品牌大米。1982年农民育种家梅国衡选育成晚造优质矮杆品种“紧粒新四”，被评为国家名优品种。2000年以来，相继培育出“齐粒丝苗”、“五星丝苗”、“齐丰占”和“象牙香占”。特别是“象牙香占”凭着优良品质而闻名广东，并远栽至江西等周边省份及东南亚一带。台山大米一直享有较高的盛誉，是广东省优质粮主产区，有“广东第一田”美称，也是国家优质商品粮基地之一。2013年，台山被中国粮食行业协会授予“中国优质丝苗米之乡”称号。
台山大米 地理标志原产地特产企业名录
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