金阳青花椒
金阳青花椒 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 金阳青花椒 | 信息汇总编号 | SINOGI00605 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 5009092 | |
| 地理标志产品 | 2006年第94号 | ||
| 原产地域 | 四川省金阳县现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 果实颗粒圆大，色泽绿色、油润，表面油胞鼓实且大而密。气味清香柔和，麻味纯正浓郁。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
金阳青花椒以其色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正、浓厚。富含维生素及丙黄铜、镁、铁、锌、硒等人体必需微量元素及多种不饱和脂肪酸而闻名，是榨菜、火锅、川菜必不可少的调味品。2002年荣获“四川省青花椒特产之乡”的美誉；2004年获得四川省农业厅授予的“无公害基地”、“2004年中国、四川农业博览会金奖”，首届中国国际林业产业博览会“名特优新奖”和“绿色环保奖”；2005年获得“中国四川省第三届西部农业博览会金奖”；2005年制定了《无公害农产品金阳青花椒生产技术规程》和《无公害农产品金阳青花椒地方标准》，金阳县马依足乡被国家质检总局批准为国家级标准化青花椒示范区；2006年元月，金阳县被中国食品工业协会授予“中国青花椒第一县”、“中国青花椒之都”荣誉称号。
金阳青花椒 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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