镇赉大米
镇赉大米 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 镇赉大米 | 信息汇总编号 | SINOGI06050 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 18843159 | |
| 原产地域 | 镇赉县现辖行政区域 |
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| 品质特征 | 颗粒饱满、晶莹剔透、表面光亮，脱水性好；米饭绵软略粘，饭粒表面有油光，食味清淡略甜，营养丰富、米香四溢。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
镇赉县位于吉林省西北部，东依嫩江，南靠洮儿河，嫩江是全国仅有的两条无污染河流之一。这里水草丰茂，沃土蓝天，没有任何污染，滔滔的嫩江水碧波荡漾浇灌着万亩良田。这里盛产的嫩江湾大米，米粒皎莹如玉，气味醇正芳香，富含多种氨基酸及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素，长期食用可起到医疗保健作用。有真空包装和精品盒包装等七种产品。荣获2000年中国长春国际农业食品博览会金奖。2001年获国家名牌产品。这里年产嫩江湾大米1.5万吨，其它品牌大米5万吨。镇赉县域内有世界典型的吉林省最大的湿地类型，保留地30万公顷，鸟类17目55科295种。是生产绿色食品最理想产地。颗粒饱满,质地坚硬色泽清白透明。饭粒油亮，香味浓郁。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。东北大米，都是长粒型的，直链淀粉含量高，好吃，有香味，不回生；
镇赉大米 地理标志原产地特产企业名录
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