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白蒲黄芽菜

白蒲黄芽菜 地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产 白蒲黄芽菜 信息汇总编号 SINOGI06781
注册登记保护情况 地理标志商标 20974826
原产地域

如皋市白蒲镇、下原镇、九华镇等8个乡镇。
品质特征

呈圆鼓形，白皮包头，顶叶对抱，包心紧实，黄化程度高；顶生叶嫩黄色，叶脉平板，整体无霜霉病、腐软病；汤汁呈乳白色，菜柔软。
成熟/上市时间

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年

地标特产星级
星级
地标特产综合指数

品质特征: 0.00

声誉影响: 0.00

保护管理: 0.00

市场发展: 0.00

区域价值: 0.00

地标特产综合指数专区

大众喜爱指数

85
地标特产类型 GI
备注

白蒲黄芽菜


白蒲黄芽菜，主要产地在江苏省如皋市白蒲镇周围。清乾隆《如皋县志》便有记载。著名品种有“六十日”、“菊花心”、“瓦盖头”、“大包头”、“小包头”等。包心坚实，黄化程度高，棵生2.5～4公斤。煮则汤如奶汁，炒则嫩脆鲜美，且贮藏，为冬季常备蔬菜。

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序号 企业 信息平台开启
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