花牛苹果
花牛苹果 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 花牛苹果 | 信息汇总编号 | SINOGI00767 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 17259871 | |
| 地理标志产品 | 2007年第168号 | ||
| 原产地域 | 甘肃省天水市秦州区、麦积区、秦安县、清水县、甘谷县、武山县、张家川回族自治县等63个乡镇现辖行政区域。 |
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| 品质特征 | 果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | 8月下旬至10月上旬，常温贮藏≤15天，气调库贮藏≤240天。 |
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花牛苹果，甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品。产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。品质特点：平均单果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度90—100%；果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩、五棱突出明显，果形指数0.9—1.0；果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。
花牛苹果 地理标志原产地特产企业名录
| 序号 | 企业 | 信息平台开启 |
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