沾化白山羊 地理标志原产地特产基本信息
| 地理标志原产地特产 | 沾化白山羊 | 信息汇总编号 | SINOGI02274 |
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| 注册登记保护情况 | 地理标志商标 | 9888718 | |
| 地理标志产品 | 2025年第646号公告 | ||
| 农产品地理标志 | AGI00560 | ||
| 原产地域 | 山东省北部滨州市沾化县境内富国街道办事处、富源街道办事处、古城镇、大高镇、下洼镇、黄升乡、冯家镇、泊头镇、下河乡、利国乡、滨海乡、海防办事处等12个乡镇(街道、办事处)。 |
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| 品质特征 | 头、颈、肩部结合良好,颈较粗,肋骨开张良好,前躯肌肉发达。头小清秀,上宽下窄呈三角形,颌下有须。公羊颈部粗短,前躯发达,背腰平直,胸前腹下及四肢有长毛,后躯瘦削,侧视呈长方形。阴囊发育良好,睾丸左右对称,雄性特征明显。母羊颈部细长,前躯较宽,后躯发育好,四肢细致干燥,被毛较公羊短,侧视呈楔形。乳房发育良好,结构紧凑,乳头长度适中。全身被毛纯白色,毛短而稀,皮薄而有弹性,绒毛甚少。沾化白山羊羔羊肉肉质细嫩,第一腰椎部背最长肌鲜肉有大理石纹,颜色呈淡红色,味道鲜美,膻味小,食用时味香而不腻口,营养丰富且肉质柔软易于消化。 |
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| 成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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| 地标特产星级 | |||
| 地标特产类型 | GI | ||
| 备注 | |||
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