
巴音布鲁克蘑菇 地理标志原产地特产基本信息
地理标志原产地特产 | 巴音布鲁克蘑菇 | 信息汇总编号 | SINOGI02730 |
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注册登记保护情况 | 农产品地理标志 | AGI00833 | |
原产地域 | 和静县巴音郭愣乡、巴音布鲁克镇、额勒再特乌鲁乡、巩乃斯乡、巴仑台镇、阿拉沟乡六个乡(镇)21个村。 |
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品质特征 | 巴音布鲁克蘑菇以丁字菇为主。它是口蘑的代表种,也是口蘑中的上品。丁字菇幼时半球形,白色光滑,边缘内卷。未开伞、外形完整、形似丁字的幼蘑,被称“丁字蘑菇”。丁字菇开伞平展,白色,表面平滑,菌肉白色肥厚细密,菌褶白色、绸密、弯生、不等长。菌柄中生,内实,基部稍膨大,白色,孢子卵白色,光滑,椭圆形。已开伞的丁字蘑菇子实体被称为“片蘑”。白蘑不仅具有食用价值,而且具有一定的药用价值。在中医学中认为白蘑性平,味甘,具有空肠宜气,散热血,解毒的功效,主治小儿麻疹欲出不出,烦燥不安的病症。 |
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成熟/上市时间 | 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 全年 |
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地标特产星级 | |||
地标特产类型 | GI | ||
备注 |
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