永丰辣酱-地理标志特产大全

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永丰辣酱地理标志原产地特产基本信息

地理标志原产地特产	永丰辣酱	信息汇总编号
注册登记保护情况	地理标志产品	2007年第182号
原产地域	湖南省双峰县永丰镇、印塘乡、走马街镇、梓门桥镇、沙塘乡、石牛乡等6个乡镇现辖行政区域。
品质特征	呈红褐色或棕红色，半透明带琥珀光泽；酱香中透着辣椒、小麦发酵后特有的芬芳,清幽深邃,留香怡人；辣味醇厚，咸甜辛鲜，落口爽落，遗有回酸；粘稠适度，无杂质，无悬浮，可见辣椒籽、细碎辣椒块。
成熟/上市时间	1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月全年
地标特产星级	星级地标特产综合指数品质特征: 0.00 声誉影响: 0.00 保护管理: 0.00 市场发展: 0.00 区域价值: 0.00 地标特产综合指数专区大众喜爱指数 85
地标特产类型	GI
备注